추석 차례상 / 사진=연합뉴스
추석차례상을 향한 관심이 높아지고 있다.

추석차례상은 총 5열로 차린다. 1열에는 시접, 잔반(술잔, 받침대)을 놓고 떡국을 올리고 2열은 어동육서(생선은 동쪽, 고기는 서쪽), 두동미서(생선의 머리는 동쪽, 꼬리는 서쪽)으로 배열한다.

3열은 생선, 두부, 고기탕 등의 탕류를 놓고, 4열은 좌포우혜(좌측 끝에는 포, 우측 끝에는 식혜)로 놓는다. 5열은 조율이시(왼쪽부터 대추, 밤, 배, 곶감 순서) 홍동백서(붉은 과일은 동쪽, 흰 과일은 서쪽) 등이다.

특히 차례상에 올리지 말아야 할 음식으로는 삼치, 갈치, 꽁치 등 '치'자가 든 생선이 있다. 예로부터 '치'자가 들어간 것은 흔하고 천한 생선으로 여겼기 때문이다. 또 복숭아나 붉은 팥, 마늘 양념 등 역시 사용하지 않는다.

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