‘코드’를 맞춰라.
어버이날, 스승의 날, 부부의 날 등 잇단 기념일로 마음까지도 풍성한 5월, 선물로 가장 각광받는 것 중 하나가 와인이다. 지난해 국내 와인 소비량은 총 3만7,655㎘. 전년도에 비해 38.5%나 늘어난 것으로 500㎖기준으로는 성인 1인당 2.03병을 마신 셈이다.
와인 선물에도 ‘코드’가 있다. 와인이 시간과 역사의 산물인 만큼 와인과 얽힌 이야기도 다양하기 때문에 선물할 대상이나 상황에 맞춰 특별한 스토리가 있는 와인을 고른다면 받는 이의 감동이 배가될 수 있다. 금양인터내셔날 이재형 소믈리에는 “와인에 대한 정보를 담은 테이스팅 노트나 관련 도서를 함께 선물하거나 와인병에 간단한 메시지를 새겨 넣으면 더욱 기억에 남는 선물이 될 것”이라고 조언했다.
▲감사 코드= 존경과 감사의 마음을 담은 고급 와인을 원할 경우 헌정와인이 제격이다. 프랑스의 전설적인 와인 명가인 바롱 필립 드 로칠드사가 가문을 빛낸 조상들을 기리기 위해 만든 헌정와인인 ‘뽀이악 바롱 나다니엘’(10만원), ‘생떼밀리옹 바롱 칼’(7만6,000원), ‘메독 바롱 앙리’(5만7,000원) 등이 어르신들 선물에 좋다.
아르헨티나산 ‘트라피체 싱글 빈야드 말백’(7만5,000원)은 최고의 포도 재배를 위해 평생을 바쳐온 페드로 곤잘레스와 그의 아내 로사에게 바치는 헌정와인으로 스승 또는 부모의 뜻을 받들겠다는 의미를 담을 수 있다. 자두와 마멀레이드의 달콤한 아로마가 매력적이다.
▲사랑 코드=100년이 지나도 변치 않을 마음을 전하기엔 보르도 와인 ‘샤토 그뤼오 라로즈’(17만원)가 좋다. 1992년 싱가포르 인근 해안서 120년 전 난파된 것으로 추정되는 화물선 속에서 이 와인이 발견됐는데 와인의 풍미를 잃지 않고 그대로 간직하고 있어 ‘보석만큼 귀한 와인’으로 명성을 날리고 있다.
은은한 장미향이 돋보이는 스파클링 와인인 ‘반피 로사 리갈’은 로마의 위대한 전략가 줄리어스 시저가 사랑하는 클레오파트라의 마음을 사로잡기 위해 재배했다는 브라케토라는 품종으로 만든 와인이다. 와인 이름만으로 마음을 전할 수 있는 와인도 있다. 프랑스의 ‘조르쥬 뒤뵈프 쌩 따무르’ 와인은 ‘성스러운 와인’을, 황금빛 색상의 달콤한 아이스와인 ‘이바치’는 키스를 의미한다.
▲테마 코드= 칠레산 ‘1865 까르미네르’(5만원)는 골프 애호가들 사이에서 ‘18홀을 65타에 치라’는 의미를 통해 골프와인이라는 별칭을 얻었다. 최근엔 ‘18세에서 65세까지 모두가 즐기는 와인’으로도 통해 선물용으로 인기가 높다. ‘모엣 샹동’은 루이 15세의 애첩으로 귀족층의 부러움 대상이었던 마담 퐁파두르가 사랑한 와인이다. 모엣이 매년 5월 그녀에게 120병을 보내 궁정에서 파티를 열어주었을 정도였다. ‘모엣 샹동 브뤼 임페리얼’ 가격은 7만원.
샴페인 ‘폴로저’(10만원대)는 훌륭한 지도자가 되기를 염원하는 의미를 담고 있어 성년의 날 선물로 적당하다. 영국 총리 윈스턴 처칠이 처음 맛 본 후 평생 동안 단 하루도 빠짐없이 즐기게 된 와인이다. 히딩크 감독이 즐겨 마시는 와인으로 유명세를 탄 ‘샤또 딸보’는 프랑스 와인에 백년전쟁의 적장인 영국군 딸보 장군의 이름을 붙인 ‘군신의 와인’. 중요한 일전을 앞둔 이에게 제격이다.
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