포천에는 산정호수와 허브 아일랜드, 아트밸리, 평강식물원 등 아름다운 경관과 자연을 만끽할 수 있는 여러 관광명소가 밀집해 있고 포천의 대표 먹거리 이동갈비와 이동막걸리로 식도락도 즐길 수 있다는 매력을 지녔다.
포천시 이동면 장암리 소재의 ‘이동정원갈비’는 약 25년의 전통을 갖춘 포천 이동갈비 맛집으로 잘 조성된 야외정원에서 주변의 아름다운 경치를 바라보며 식사할 수 있는 수제 이동갈비 전문점이다.
이동정원갈비에서는 일반적인 이동갈비 집과는 달리 직접 손질한 이동갈비를 제공하며, 수제 갈비의 육즙과 감칠맛이 남다르다는 평을 받고 있다. 또한, 최고급 참숯으로 구워내 진한 숯 향과 풍미를 머금었다.
이외에도 시원한 냉면과 동치미 국수 등 이동갈비와 어울리는 식사 메뉴를 제공하고 있으며 신선한 채소와 직접 담근 장류, 양념게장, 김치 등 밑반찬을 원하는 만큼 가져다 먹을 수 있는 셀프바를 조성했다.
업체 관계자는 “맑은 계곡물이 흐르는 곳에 위치해 주변 전망도 좋고 야외 정원과 분수대, 테라스를 조성해 소중한 이들과 운치 있는 식사를 즐길 수 있다.”라고 전했다.
포천 산정호수 맛집 이동정원갈비는 넓은 수영장과 전망 좋은 카페도 조성해 식사 전후로 시원한 물놀이와 커피 한 잔의 여유를 느낄 수 있다.
이슬 기자
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