¿î»ê±×·ìÀÇ »ç³» ±Ý¿¬ Ä·ÆäÀÎÀÌ ÈÁ¦´Ù.
¿î»ê±×·ìÀÇ °ñÃÊ ÀÓ¿ø 20¸íÀº Áö³ 1¿ù 30ÀÏ ÀÌÈÄ ÀÏÁ¦È÷ ´ã¹è¸¦ ²÷°í ±Ý¿¬¿¡ '¼øÇ×'ÁßÀÌ´Ù. À̵éÀº ´ç½Ã ±Ý¿¬À» ¾î±â¸é ½ÂÁøÀ̳ª º¸Á÷ µî ÀÎ»ç Æò°¡¿¡¼ ºÒÀÌÀ͵µ ´Þ°Ô ¹Þ°Ú´Ù´Â ¼¾àÀ» ÀÌÈñ»ó ¿î»ê±×·ì ȸÀå¿¡°Ô Çß´Ù. À̵é ÀÓ¿ø Áß¿¡´Â ¼ö ½Ê ³â°£ ÇÏ·ç 2°© ¹Ý ÀÌ»ó ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ü´ø ¾Ö¿¬°¡µµ ÀÖ´Ù.
¿î»ê±×·ìÀÇ ±Ý¿¬ dzÅä´Â ±âÃÊ ½ÄÀç·áºÎÅÍ ¿Ï¼ºµÈ ½ÄǰÀÇ ÆÇ¸Å¿Í ¼ºñ½º±îÁö ¼ÒºñÀÚµé°ú ´ë¸éÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ Èí¿¬À¸·Î ¾ÇÃ븦 dz±â°Å³ª, ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ºÒÄè°¨À» Á༴ ¾È µÈ´Ù´Â ÀÌ È¸ÀåÀÇ °æ¿µ öÇп¡¼ ºñ·ÔµÆ´Ù.
½ÄÀ½·á °ü·Ã °è¿»ç°¡ ¿î»êÀÇ ÁÖµÈ »ç¾÷±ºÀθ¸Å ¹Ð°¡·ç Á¦Á¶ ÇöÀå¿¡¼ ±Ý¿¬ Ä·ÆäÀεµ ¾÷°èÀÇ ±Í°¨ÀÌ µÇ°í ÀÖ´Ù. Á¦ºÐ¾÷°è¿¡¼´Â óÀ½À¸·Î À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP) ¾÷ü·Î ÁöÁ¤ ¹ÞÀº Çѱ¹Á¦ºÐ ´çÁø°øÀåÀº ÃÖ±Ù 'Èí¿¬ÀÚ ÃâÀÔ±ÝÁö »ç¹«½Ç'À» ¿î¿µÇϰí ÀÖ´Ù. ¿î»ê±×·ìÀÇ ¸ð±â¾÷ÀÎ µ¿¾Æ¿øÀº 2005³âºÎÅÍ ±Ý¿¬ ¼¾à ¿îµ¿À» ÁøÇàÇϰí ÀÖ´Ù. ¼¾àÀ» ÇÏ´Â ÀÓÁ÷¿øµé¿¡°Ô´Â 5¸¸¿øÂ¥¸® ģȯ°æ À¯±â³ó Á¦Ç° »óǰ±ÇÀ» ¸Å´Þ Áö±ÞÇϰí ÀÖ´Ù.
±×·ì °ü°èÀÚ´Â "½ÄÀ½·á¸¦ Ãë±ÞÇÏ´Â ±â¾÷À¸·Î¼ ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô À§»ýÀûÀÎ À̹ÌÁö¸¦ Àü´ÞÇÏ°í °³°³ÀÎÀÇ °Ç°À» À§ÇÑ´Ù´Â ÃëÁö¿¡¼ ±Ý¿¬ÀÌ ±×·ì ³»¿¡¼ È®»êÇϰí ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù.