채널A '나는 몸신이다'
팝가수 아델의 다이어트 방법으로 알려진 서트푸드 다이어트가 화제다.

13일 재방송된 채널A '나는 몸신이다'에서는 '서트푸드'(Sirt Food)를 일주일간 섭취해 다이어트 유전자라 불리는 '서투인'(Sirtuin)을 활성화시키는 서트푸드 다이어트가 소개됐다.

서트푸드 다이어트는 운동을 하지 않고 식단 조절만으로 일주일에 3㎏을 감량할 수 있는 방법으로 소개됐다.

써트푸드는 써투인 유전자를 활성화시키는 음식이다. 써투인 유전자는 평상시에 잠들어 있다가 굶주리게 되면 활성돼 세포가 에너지를 더 많이 만들 수 있는 상태로 몸을 변화시켜 굶주림으로 인한 피해를 막아준다.

서트푸드 개발자가 추천한 음식들에는 녹두, 피스타치오, 포도, 바나나, 올리브유, 크렌베리, 케일, 청경채, 브로콜리, 새우, 연어, 닭가슴살, 병아리콩, 양파, 사과, 아스파라거스, 부추, 미나리 등이 있다.

서트푸드 다이어트를 할 때에는 일주일 간 식단을 제한해야 한다. 일주일 가운데 첫날부터 3일까지는 써트푸드로 만든 주스 2잔과 써트푸드 한끼를 합쳐 총 1000㎉를 먹고, 4일부터 7일까지는 칼로리를 늘려 하루에 총 1500㎉을 섭취하는 게 좋다.

또 일주일의 칼로리 제한이 끝나면 일반식을 먹으며 휴식기를 갖되 한끼 정도는 써트푸드를 먹어야 한다.

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