새싹보리분말은 비타민, 미네랄, 아미노산, 식이섬유와 같은 기능성 생리활성물질이 다량 함유돼 영양소는 풍부하면서도 열량은 낮아 성인병 예방에 효과적인 식품이다.
최근 방송된 MBN ‘엄지의 제왕’에서 허미숙 한의사는 "새싹보리가 내장지방을 줄이는 데 탁월한 효과가 있다"며 새싹보리 해독주스를 추천했다.
새싹보리 해독주스는 새싹보리 분말가루 10g, 바나나 3개, 우유 700ml를 잘 갈아준 뒤 아침, 점심, 저녁 세 번에 걸쳐 나눠 마시면 된다. 새싹보리 해독주스는 포만감도 주고 해독작용을 돕는 것으로 알려졌다.
스포츠한국 대중문화팀
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