도쿄식 장어덮밥 / 사진=SBS 캡처
'생방송 투데이'에서 도쿄식 장어덮밥 맛집을 소개했다.

11일 오후 방송된 SBS '생방송 투데이-고수뎐'에서는 대구 달서구에 위치한 도쿄식 장어덮밥 맛집이 전파를 탔다.

이 집의 장어덮밥은 겉모습은 평범한 도시락이지만 뚜껑을 열면 살이 통통하게 오른 장어가 일품이라고. 손님들은 "카스테라처럼 입에서 살살 녹는다. 장어가 수저로 바로 잘린다. 이렇게 장어가 통으로 밥 위에 올려지는 게 도쿄스타일이라고 한다"며 만족감을 표했다.

주인장은 "도쿄식 장어덮밥은 장어를 쪄서 굽는다. 비린 맛은 전혀 없고 오히려 부드럽다"며 자신감을 드러냈다.

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